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Ramacafé 2009 en Managua

ViaNica.com | Sep 9, 2009

Parte del ambiente de Ramacafé 2009. Foto cortesía del comité organizador.
Cinthia Membreño

Conferencias, cataciones de café y talleres de barismo fueron algunas de las actividades que se realizaron en la novena edición del Encuentro Cafetalero Internacional Ramacafé 2009, el cual tuvo lugar en el centro de convenciones del Hotel Crown Plaza, situado en la ciudad de Managua. Durante los días 1, 2 y 3 de Septiembre más de 600 participantes, entre expositores, catadores y miembros del gremio cafetalero local e internacional tuvieron la oportunidad de hacer nuevos contactos, aprender sobre el contexto del mercado cafetalero mundial y conocer nuevas herramientas para mejorar la calidad de la producción de este grano.

Henry Hüeck, presidente del comité organizador de Ramacafé, explicó que el slogan de este año fue “Hacia nuevos mercados”. Esos mercados los integran países como Corea, China, Japón, Italia y el Norte de Europa, y representan el nuevo público meta de los cafetaleros nicaragüenses. Hüeck aseguró que el objetivo primordial de este encuentro es brindar a los productores cafetaleros herramientas para ser más competitivos, gracias a la información que reciben durante los tres días de conferencias. “Este es el único evento hecho por un productor (en este caso Hüeck) para los productores”, aseguró.

Participación de mujeres cafetaleras

Una nueva actividad que se realizó durante el evento fue el lanzamiento oficial de la Alianza de Mujeres en Café-capítulo Nicaragua. Esta alianza es parte de la organización International Women´s Coffee Alliance, la cual pretende fomentar y reconocer la participación de las mujeres en todos los aspectos de la industria del café.

Según Gabriela Figueroa, vocera de la alianza en Nicaragua, la organización reúne actualmente a 70 mujeres del gremio cafetalero que representan a diferentes cooperativas de todo el país. La vocera explicó que la organización participó de varias maneras durante el encuentro. Un ejemplo de ello es el discurso de bienvenida que brindó la presidenta de la organización, Fátima Ismael Espinoza, para presentar oficialmente a la alianza. “También colocamos un stand informativo para que los visitantes conocieran sobre nosotras y organizamos una cena en la que la cantante Norma Helena Gadea brindó un concierto”, afirmó.

Décimo aniversario de Ramacafé

En el 2010 el encuentro internacional cumplirá 10 años de existencia. El presidente del comité organizador explicó que Ramacafé inció hace nueve años como un encuentro meramente técnico. Sin embargo, a medida que pasaba el tiempo, y con el inicio de la crisis más larga de los precios bajos del café, se hizo necesario hablar sobre la eficiencia en la producción de este grano y de hacer que los productores se interesaran por convertirse en empresarios.

Hüeck comentó que el slogan del próximo año será “Sí podemos” con el objetivo de celebrar 10 años de avances y obstáculos superados. “Hemos vencido las crisis de precios bajos, los altos costos de producción, cambios de gobierno, huracanes y la crisis mundial de crédito”, aseguró.

Ramacafé se ha convertido en un evento internacional que goza de la asistencia de un sinnúmero de organizaciones internacionales y locales de gran importancia para la industria cafetalera. Entre ellas se encuentran la Organización Internacional del Café (ICO), la Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Banco Mundial, quienes están enfocados en el desarrollo sostenible de los miembros del gremio.