II Feria del Café en Jalapa
ViaNica.com | Apr 7, 2010
Cinthia MembreñoUn fin de semana de fiesta en honor al café se realizará este viernes 9 y sábado 10 de Abril en la ciudad de Jalapa, ubicada en el departamento de Nueva Segovia. Según David Andara, miembro de la comisión municipal de Turismo de Jalapa, este año se celebrará una segunda edición de esta feria con un concurso de poesía, un festival de carrozas, una fiesta polular, un foro, la coronación de la reina del café y un concurso de catación.
“Nuestro objetivo es dar a conocer a Jalapa, porque solamente nos conocen por ser productores de granos básicos pero no por ser cafetaleros”, afirmó Andara. Asimismo, recalcó que es tiempo de que se reconozca la importancia de la producción del café de esa zona para el país. “Nosotros producimos 42 quintales de café, nosotros somos los únicos que sembramos bajo sombra, manteniendo la tradición de nuestros padres y abuelos”, aseguró.
Como se mencionó anteriormente, el programa de actividades del festival iniciará con un foro sobre el café. Éste tendrá lugar en la Casa Cultural de Jalapa, a las 9:00 am, y durante éste se abordarán temas como la fertilización, manejo de tejido, calidad y promoción del grano, entre otros. En este mismo establecimiento se realizará un concurso de poesía en el que participarán estudiantes de colegios e institutos de la ciudad. Por la noche, a las 7:00 pm, habrá un festival campesino con canciones alusivas al café a cargo de 12 grupos del municipio de Jalapa; éste se realizará en el Parque Guadalupe.
El sábado 10 de Abril, las actividades se reanudarán a las 9:00 am con un festival de 10 carrozas alusivas al café. El punto de partida será el Parque Guadalupe y finalizará en las instalaciones de la Cooperativa COPRASOL, en donde simultáneamente se desarrollará un concurso de catación del mejor grano de Jalapa. Horas después, a las 1:00 pm, se realizará el acto central de la feria y coronación de la reina del café en el Parque Guadalupe y, finalmente, habrá una fiesta popular que tendrá lugar en la Discoteca Luz de Luna, durante la que se coronará a la reina del café. Para mayor información sobre todas las actividades consulte nuestro Calendario de Eventos.